onsdag 28 april 2010

Beijing dag 4 - På besök hos Alice i underlandet...

Klockan är runt tio på kvällen här i Beijing och jag har precis kommit tillbaka till hotellet efter ett besök på en av de mest märkliga restauranger jag någonsin ätit på. Stället heter Green T. House (www.green-t-house.com) och ligger på no 6 Gongtixilu Chaoyang, precis bredvid Folkets Stadium, ca tio minuters promenad från Swiss Hotel vid Hong Kong Macao Center där vi bor. Stället är helt galet och redan vid entrén slås tonen an när man står framför en upplyst vit gigantisk dörr med sirliga glasinlägg och enbart en diskret dörrklocka som markerar att här kanske pågår något som skulle kunna vara en restaurang. Väl inne så är det som att befinna sig i en film. Vår guidebok beskrev Green T. House som "Alice i underlandet möter Kina" och det är faktiskt en väldigt bra beskrivning. Allt från serveringspersonalens frisyrer och kläder och den makalösa inredningen till hur rätterna serveras som konstverk, till den röda fjäderpennan man får att använda när man ska skriva på kreditkortsslipen är genomtänkt och bidrar till upplevelsen att äta här. Fantastiskt!

I morgon väntar ett sista möte med ett av förlagen här och förhoppningsvis även en middag med ett högdjur från ministeriet för media. Däremellan ska vi försöka göra ännu en kulturutflykt här i stan. Dags att sova nu - godnatt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar